photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROANNE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Désosseur-Pareur ROANNE (H/F). Réaliser le désossage des carcasses de bœuf avec précision, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité, afin de préparer les morceaux pour la vente ou le traitement ultérieur. Assurer le parage des pièces de viande (bœuf & veau) en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, afin de préparer les produits pour la vente ou pour d'autres transformations. - Effectuer le désossage des carcasses de bœuf en suivant les techniques de découpe appropriées en respectant les lots - Préparer le bœuf et le veau en suivant les directives données par le responsable de production selon les cahiers des charges Parage des pièces de viande : - Retirer les parties non comestibles (graisse, nerfs, os) selon les spécificités de chaque pièce de viande et/ou selon cahiers des charges clients - S'assurer que chaque morceau soit découpé en respectant les tailles et les poids requis - Respecter les lots Contrôle qualité : - Vérifier visuellement et manuellement la qualité de la viande avant et après le parage - Signaler toute[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d'élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène autour de trois activités : Abattage & mise en quartiers, Désossage, Parage & Conditionnement, Fabrication et conditionnement de viandes hachées surgelées (boulettes et steaks). Votre mission: -Préparer et assurer la finition des carcasses de viande (formation assurée) -Utiliser les outils adaptés. -Appliquer les normes strictes d'hygiène et de sécurité. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier. Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers. Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts! Notre package social -Rémunération brute versée sur 13 mois (salaire de base + pause payée + habillage + douche) -Prime d'assiduité: 125 euros brut/mois selon ancienneté. -Indemnités[...]

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Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

Vos missions : - Désosser, découper et parer la viande : Utilisez votre savoir-faire pour transformer chaque pièce de viande avec précision. - Réaliser les finitions : Apportez une touche finale inégalée qui garantit la satisfaction de nos clients. - Suivre la qualité : Assurez-vous que chaque produit respecte nos standards de qualité. - Respecter les cahiers des charges clients : Travaillez en conformité avec les attentes spécifiques de nos clients. - Suivre les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité : Évoluez dans un environnement rigoureux où chaque geste compte. Conditions de travail - Travail du lundi au vendredi avec une amplitude horaire de 6h30 à 15h30 - Nature du contrat : Contrat de travail - Type de contrat : CDD - 6 Mois - Qualification : Ouvrier spécialisé - Salaire : Horaire de 12.02 € + Primes, Intéressement / participation - Horaires de travail : 35H - Travail en journée Avantages et accompagnement Chez Tradival, nous croyons en l'importance de bien accueillir nos nouveaux collaborateurs. Vous bénéficierez d'une journée d'intégration pour comprendre le fonctionnement de l'entreprise, les processus d'hygiène et de sécurité. Nous vous proposons : - Perspectives[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poinçonnet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuez également la vente des produits de boucherie, charcuterie, volaille. Ainsi, vous devrez : - réceptionner des carcasses de viande - contrôler la qualité d'un produit - préparer une carcasse aux opérations de découpe - découper de la viande de bœuf, veau, agneau, volaille et porc - disposer des produits sur le lieu de vente - renseigner et conseiller un client - prendre la commande des clients - entretenir un espace de vente - nettoyer du matériel ou un équipement - entretenir un poste de travail Profil recherché : Idéalement, vous avez effectué votre apprentissage dans une boucherie traditionnelle. - Vous maitrisez les techniques de découpe, désossage et parage des viandes. - Vous accueillez et conseillez les clients - Vous avez le sens du contact client. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Primes de production avec ancienneté, mutuelle entreprise.

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Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

QUI SOMMES NOUS ? Basé à Bourg en Bresse, l'usine de fabrication de la Société Nouvelle UTP (Union Tripière Provinciale) est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie cuite et de transformation d'abats (pâtés, terrines, tripes cuisinées, andouillettes, produits en gelée, saucisses fraiches, spécialités lyonnaises, .) La Société Nouvelle UTP, possède également : - un atelier de tranchage et un atelier de salaison (basés à Hières sur Amby 38). - un atelier de fabrication (basé à Cousance 39) L'entreprise conjugue à la fois méthode artisanale et confection industrielle. La richesse de la gamme, la variété et la spécificité des produits régionaux répondent au besoin de notre clientèle. NOTRE BESOIN Afin de renforcer notre équipe de l'atelier saucisserie, nous recherchons un/une opérateur de fabrication - cutteriste. Sous la direction du Responsable de fabrication et en collaboration avec les autres membres de l'équipe (évoluant de 6 à 12 personnes selon la saison) vous intervenez dans les différentes étapes de production des saucisses, merguez/chipolatas, andouillettes, terrines, . Horaires de travail : du lundi au vendredi de 6h00 à13h30 (Heures supplémentaires[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un boucher h/f Missions principales: Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. -Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs -Découpe, désosse et prépare les pièces de viande -Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires -Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation -Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères -Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce Profil recherché : CAP boucher et/ou forte expérience reconnue par le biais d'un certificat de qualification professionnelle

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Atelier Fermier de Naves est une petite entreprise de découpe et de transformation de viande porcine, bovine ou ovine. Nos clients sont des éleveurs qui font appel à nos services de transformation et conditionnement pour de la découpe de viande fraiche, de la saucisserie crue, des charcuteries cuites, des conserves ainsi que des salaisons. L'équipe est actuellement constituée de deux bouchers expérimentés, d'une assistante de production et d'un gérant. Les missions principales du poste sont : - Découpe de carcasses - Piéçage de viandes - Hachage et embossage de saucisserie - Emballage et mise sous vide de viandes Le poste est ouvert au débutant avec au minimum une qualification de CAP Boucher. Horaires de travail en journée du lundi au vendredi Vous trouverez au sein de L'Atelier un cadre de travail à taille humaine et des taches variées.

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Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence Partnaire Châteauroux recrute pour l'un de ses clients un chauffeur livreur (H/F) sur Châteauroux (36) Notre client est un acteur majeur sur le secteur en ce qui concerne la livraison de viandes. En relation avec votre chef d'équipe, vos missions seront : - d'assurer la tournée prévue par le planning - réaliser des livraisons de viandes sur les alentours de Châteauroux - effectuer le déchargement du véhicule (manutention avec charges lourdes voir TRES LOURDES = carcasses / colis de viandes / PRESENCE DE CARCASSES FRAICHES) Un jour en binôme puis autonomie sur le poste. Attention car poste avec manutention très lourde + odeur de viande Lieux : prise de poste au dépôt situé à Châteauroux Horaires : 35h / semaine minimum (05h00 - 13h00 du lundi au vendredi) avec heures supplémentaires majorées Rémunération : 12.02 EUR brut évolutif + majoration des heures supplémentaires Contrat : 2 semaines renouvelables Le profil idéal : -Une expérience en tant que chauffeur livreur est recommandée - Le permis B est obligatoire Postulez, nous n'attendons plus que votre CV ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Adecco recherche pour l'un de ses clients, un boucher H/F. VOS MISSIONS : - Préparation et découpe de la viande : découper, parer et désosser les pièces de viande selon les standards de qualité et les demandes des clients - Gestion de l'étal : exposer les viandes de manière esthétique tout en garantissant leur fraîcheur et en respectant les normes sanitaires. - Conseil client : renseigner, conseiller et orienter les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins et des recettes. - Assurer la qualité des produits : veiller à la traçabilité et à la qualité des viandes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks : suivre l'approvisionnement des produits, contrôler les dates de péremption et participer à la gestion des inventaires. - Entretien du matériel et de l'espace de travail : nettoyer et désinfecter les outils de travail ainsi que les surfaces de travail conformément aux exigences sanitaires. - Veille commerciale : participer à l'animation de l'offre produits, proposer des promotions, et préparer des préparations spéciales

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Giberville, 14, Calvados, Normandie

Boucher passionné (H/F) ? Mettez votre talent au service de produits de qualité dans un environnement structuré. Manpower Caen Industrie accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits élaborés à base de viande. Intégré(e) à l'atelier de production, vous intervenez sur les opérations de transformation des viandes. À ce titre, vos missions principales sont : - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes - Participer à la fabrication de produits élaborés (hachés, préparations, produits farcis.) - Respecter rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Travailler en collaboration avec l'équipe de production pour assurer les volumes et les délais - Issu(e) d'une formation boucher / opérateur de transformation des viandes - Une première expérience en boucherie traditionnelle ou industrielle est appréciée - Rigueur, dextérité manuelle et esprit d'équipe - Motivation pour évoluer dans un environnement industriel agroalimentaire Horaire de travail : 6h14h Du[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Embarquez avec Start People : CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Notre agence Start People LE PUY EN VELAY recherche pour un de ses clients, acteur dans le domaine de l'agro-alimentaire, un ouvrier agro-alimentaire (H/F), poste basé à St Germain Laprade. Notre entreprise est spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie. Vos missions seront diverses et variées selon le site : - Décharger manuellement des morceaux de viande, suivi des commandes. - Préparer des commandes : après contrôle et scan des produits, vous rangerez chaque colis de façon homogène sur des palettes en fonction des différents magasins à livrer. - Effctuer les recettes en fonction du cahier des charges (mélange de viande avec d'autres ingrédients) - Conditionner : Découpe, cuisson, plonge, conditionnement, et mise en barquettes des denrées alimentaires (viande[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maubourguet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

À propos de la mission Plusieurs postes sont à pourvoir. En tant qu'Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes, vous contribuez à la transformation des animaux en produits de qualité, respectant les règles d'hygiène et de sécurité: - Découpe des volailles - Assurer la traçabilité de la production - Manutention , geste répétitif - Participer à la valorisation des pièces de viande Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 12,19 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,75EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Panier 7.50EUR/jour travaillé - Déplacement 1EUR/jour travaillé - Horaire 5h45-14h Profil recherché - Vous êtes chargé d'effectuer diverses tâches de découpe et de préparation, garantissant la traçabilité[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Manpower AUBENAS recherche pour son client, Groupe salaisonnier familial et indépendant, des Employés de salaison (HF) pour renforcer les équipes en place. Différents postes au sein des salaisons sont à pourvoir : - Préparation de pièces de viandes: désossage, découpage . - Fabrication de saucisses et saucissons - Préparation de commandes pour l'expédition et étiquetage - Nettoyage ateliers suivant process Mobilité sur les sites de Joyeuse et de Largentière. Horaires du lundi au vendredi : 5H45-16H15 ou 16H15-1H30 Possibilité d'horaires en 2*8 sur le site de Largentière (5H-13H et 13H-21H) Idéalement, vous avez une première expérience dans le secteur agro alimentaire ou industriel. Vous ne craignez pas les odeurs de viande et de travailler dans un environnement humide et frais. Vous respectez les règles d'hygiène en vigueur dans la société. Vous avez envie d'apprendre et de vous investir au sein d'une entreprise sur du long terme. Votre motivation fera la différence. N'hésitez pas à répondre à l'annonce dès aujourd'hui. A très bientôt dans votre agence de proximité Manpower toujours à la recherche de nouveaux A bientôt.

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Orbey 68370

Le 03/05/2026

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins, jus, confitures, fromages...) et artisanaux (sculpture sur bois, vannerie, textile, décorations, bijoux, céramiques, aquarelles, cuir ...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

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Marché de printemps

Plante - Fleur, Marché, Artisanat, Musique

Orbey 68370

Le 03/05/2026

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins, jus, confitures, fromages...) et artisanaux (sculpture sur bois, vannerie, textile, décorations, bijoux, céramiques, aquarelles, cuir ...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

photo Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 25/04/2026 au 23/05/2026

Vous réalisez un menu complet : Amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert.Objectif : Nous réalisons un menu complet, qui permet d'aborder divers techniques (Lever des filets sur un poisson ou une viande, réaliser une mousse, une pâte feuilletée, réalisation de sauce etc...) dans l'objectif pour vous de pouvoir les réaliser chez vous avec d'autres mets.

photo Visite exclusive des Halles de Normandie

Visite exclusive des Halles de Normandie

Marché, Repas - Dégustation, Bien-être

Rouen 76000

Du 23/04/2026 au 24/09/2026

Plongez au cœur du ventre de Rouen ! Découvrez les Halles de Normandie, ce lieu unique où l’agitation des marchés d’autrefois se mêle à la modernité d’une chaîne d’approvisionnement agile et engagée, parfaitement orchestrée. Habituellement réservé aux seuls professionnels, le Marché d’Intérêt National de Rouen vous ouvre ses portes pour une immersion inédite et savoureuse. Cette visite guidée vous plongera dans les coulisses du plus important MIN du Nord-Ouest de la France. Rencontrez les hommes et les femmes qui font vivre cet écosystème exceptionnel : un marché de gros alimentaire qui nourrit toute une région, valorisant circuits courts et produits frais de qualité, tout au long de l’année. Au fil de la visite, laissez-vous surprendre par : • Les secrets de la mûrisserie de bananes et les étapes fascinantes de leur processus de murissage, • L’effervescence des allées de la halle aux fruits et légumes, véritable carrefour des produits frais de Normandie. L’explication des activités viandes, poissons et crustacés vous permettra de comprendre les étapes de la filière agroalimentaire, de la fourche à la fourchette, et de la mer à l’assiette. En fonction de l’actualité[...]

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Marché alimentaire et artisanal

Marché, Repas - Dégustation

Blou 49160

Du 23/04/2026 au 17/09/2026

Alimentaire : fruits, légumes, viandes, pain, fromages, miels, biscuits, chocolats, vins, bières. Artisanat : bijoux, cuir, fleurs et plants, produits au lait d'ânesse, entretien et hygiène éco-responsables, jouets et puériculture. Présence d'un food-truck. PRECISIONS HORAIRES : Jeudi 23 avril 2026 de 18h à 21h. Jeudi 21 mai 2026 de 18h à 21h. Jeudi 18 juin 2026 de 18h à 21h. Jeudi 16 juillet 2026 de 18h à 21h. Jeudi 13 août 2026 de 18h à 21h. Jeudi 17 septembre 2026 de 18h à 21h.

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Gouy-Saint-André, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Grossiste en viande, Distributeur régional, spécialisé dans la sélection, la découpe et la distribution de viandes de qualité destinée aux professionnels de la boucherie traditionnelle, de la restauration et de la grande distribution. Nous recherchons 1 chauffeur Livreur Permis B. Selon Plan de Tournée, vous effectuerez les missions suivantes : - Chargement de votre véhicule - Conduite / Livraison chez une clientèle de professionnels (boucherie, supermarché, collectivité, restaurant) sur toute la région Hauts de France - Déchargement de la viande chez le client et contrôle des marchandises - Lavage et entretien de votre camion Retour journalier Prise de poste entre 4h et 7h le matin Port de charges CDD évolutif Expérience significative de conduite d'un véhicule de 3.5T

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Le marché d'Ameugny

Ameugny 71460

Du 24/04/2026 au 27/11/2026

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, les producteurs proposent fruits et légumes, vins, bières, fromages, plantes aromatiques et médicinales, viande de bœuf, pains, oeufs, poissons. Petite restauration apéritive sur place proposée par les producteurs pour clôturer la semaine.

photo Le marché d'Ameugny

Le marché d'Ameugny

Repas - Dégustation, Marché

Ameugny 71460

Du 24/04/2026 au 27/11/2026

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, les producteurs proposent fruits et légumes, vins, bières, fromages, plantes aromatiques et médicinales, viande de bœuf, pains, oeufs, poissons. Petite restauration apéritive sur place proposée par les producteurs pour clôturer la semaine.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 06/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 06/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Schnoga Fritig Markt

Schnoga Fritig Markt

Repas - Dégustation, Musique, Artisanat

Burnhaupt-le-Bas 68520

Du 24/04/2026 au 23/10/2026

Venez à la rencontre des producteurs locaux et venez découvrir leur savoir-faire : produits laitiers, viandes, miel, légumes, bières artisanales, escargots, et bien plus encore ! Il y en a pour tous les palais ! Profitez également d'animations musicales et de délicieuses dégustations.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 06/05/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

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"Le Parti d'en Rire" d'après Pierre Dac & Francis Blanche

Strasbourg 67000

Le 06/05/2026

Dîner-spectacle de théâtre d’humour « Le Parti d’en Rire » de Pierre Dac & Francis Blanche avec les comédiens Christophe Feltz et Luc Schillinger le mercredi 06 mai 2026 à 19h au Café Brant à Strasbourg. Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896. Spectacle à 20h30 une fois le repas terminé (pas de service pendant la représentation), dans de vraies conditions d’écoute théâtrale de qualité (scène, noir salle, lumière projecteurs). À noter que tous nos spectacles régulièrement proposés du même artiste sont à chaque fois « différents et uniques » avec de nouveaux textes et aussi de nouvelles chansons. Menu (plat + dessert) boissons comprises 46 € - Plat à choisir (viande, poisson ou végétarien), ½ eau minérale, ¼ vin ou bière 33 cl, café, thé ou infusion. Réservation obligatoire avant le 01-05-2026 à 13h : https://www.billetweb.fr/le-parti-den-rire2 ou jusqu’au 06-05-2026 à 17h, menu végétarien uniquement, s’il reste des places. Renseignements : info@theatre-lumiere.com Il n’est pas possible de venir uniquement pour la représentation. Depuis 1949, date de leur première rencontre, Pierre Dac, chansonnier et écrivain surnommé le « Roi des Loufoques » et Francis Blanche,[...]

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) - Rejoignez une équipe où votre savoir-faire compte réellement ! Vous êtes passionné(e) par la préparation des viandes et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise votre expertise ? Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe soudée, professionnelle et attentive à la qualité de son travail. Vos missions - Désosser et parer des morceaux de viande de porc avec précision, conformément aux consignes de production - Nettoyer, dégraisser et retirer les éléments non conformes (graisses, nerfs.) pour obtenir les pièces finales demandées - Contrôler visuellement la conformité et la qualité des produits - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire - Utiliser les outils et machines de découpe, et veiller à leur bon état de fonctionnement - Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier, notamment via le tri des déchets (os, etc.) - Contribuer activement au bon fonctionnement de l'équipe et à l'amélioration continue des processus Votre profil - Expérience confirmée en désossage, parage, boucherie ou dans le secteur agroalimentaire - Vous avez un CAP Boucher[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison. Au sein de notre atelier de deuxième transformation, nous recherchons des opérateur/trices de découpe (H/F). 5 postes Les postes à pourvoir sont des postes de découpe au couteau : parage, et désossage (dans une moindre mesure). Les opérateurs peuvent être amenés à travailler sur nos 4 lignes de découpe de porc : jambons, carrés, longes, poitrines. Postes à pourvoir sur le long terme Profil : Environnement de travail : travail dans le froid, au contact de la viande de porc. Horaires : 6h-14h30 environ, travail du lundi au vendredi. Profil: vous avez une première expérience sur un poste similaire.

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Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

SOMAFER, entreprise familiale, spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation de viande, recherche un Opérateur de mise en quartier (H/F) en CDI. Rattaché(e) au Responsable du Secteur Bœuf, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Participer au stockage des carcasses de bœuf. - Effectuer le traçage au couteau des carcasses. - Scier les carcasses afin de séparer les quartiers avant et arrière. - Identifier les quartiers issus de la coupe primaire en y apposant les étiquettes de traçabilité. - Enregistrer les pesées informatiques. - Participer aux opérations de chargement des carcasses et quartiers. - Rendre compte de toute anomalie détectée. - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en agroalimentaire.

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un Boucher (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Marolles (51300). En tant que boucher, vous aurez la responsabilité de dessouvider les muscles sous vides avec soin. Vous serez également chargé de désosser et parer les viandes tout en respectant les critères de calibrage, quantité et température. Vous utiliserez la Cubeuse et la trancheuse à côtes pour trancher les viandes et abats. Vous serez amené à peser les portions pour les moules de brochettes à poids fixes, ainsi qu'à réaliser le barattage et préparer la saumure. Vous effectuerez les pesées entrées/sorties sur le système informatique et remonterez les anomalies éventuelles. Le salaire proposé est de 12,48 EUR par heure. Pour le poste de Boucher (h/f), nous recherchons un candidat possédant des compétences spécifiques et un niveau de formation adapté. Le candidat idéal doit avoir une expérience solide dans le métier de boucher et être à l'aise avec les techniques de découpe et de préparation des viandes. Il est essentiel que le candidat ait une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attention particulière aux détails et[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre société YO INTERIM, recrute pour l'un de ses clients dans toute la France, dans le secteur agroalimentaire des ouvriers découpe/désosseur pour un CDI Intérimaire. Mission principales: -Découpe et désossage de viandes et produits carnés -Préparation des commandes pour la production ou la livraison -Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Maintien du poste de travail propre et organisé -Participation à l'emballage ou au conditionnement selon besoin Profil recherché : -Expérience souhaitée en découpe ou désossage -Capacité à travailler en équipe, rigueur et autonomie -Disponibilité pour horaires décalés Avantages : -Formation sur site assurée pour les débutants -Primes de productivité et avantages selon missions -Possibilité de missions longues et renouvelables -Encadrement par une agence spécialisée en intérim

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Vous travaillerez du mardi au samedi. Dimanche et lundi en repos Vous aurez en charge de - Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc ). - Désosser, découper et parer les viandes - Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine - Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement - Effectuer des états de suivi des stocks. - Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. - Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Mutuelle prise en charge à 100%, CE d'entreprise

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d'élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène autour de trois activités : Abattage & mise en quartiers, Désossage, Parage & Conditionnement, Fabrication et conditionnement de viandes hachées surgelées (boulettes et steaks). Votre mission: -Reconnaitre et trier les différents muscles de bœuf. -Manipuler les pièces de bœuf. -Séparer les différents muscles. -Travailler au couteau, parer et dégraisser les différents morceaux en respectant les standards de qualité. -Entretenir les outils de coupe (affutage et affilage du couteau) afin de garantir la qualité de la coupe. -Respecter les normes et les protocoles d'hygiène/ sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir la fluidité et performance de l'atelier. Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

Sous le contrôle du boucher en chef, vos missions seront les suivantes: électionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gérer les stocks et l'approvisionnement Prise de poste dès que possible

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Creuzier-le-Vieux, 30, Allier, Occitanie

À propos de nous : Rejoignez Hassenforder et Fils, une entreprise dynamique de 50 à 99 salariés spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie. Nous allions savoir-faire traditionnel et rigueur industrielle pour satisfaire nos clients. Vos Missions Sous la responsabilité du responsable de production et de votre chef d'équipe, vous êtes un maillon essentiel de notre chaîne de production. Vos missions principales incluent : - Découpe : Désosser, parer et découper les quartiers de porcs selon les commandes (poitrines, jambons, épaules). - Manutention : Mise sur balancelles et acheminement des produits vers les zones de stockage (frigos). - Qualité : Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché - Formation : Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/BEP en boucherie ou équivalent. - Expérience : Débutants acceptés ! Ce poste est également une excellente opportunité pour un(e) boucher(ère) issu(e) de la grande distribution souhaitant évoluer en milieu de transformation. - Savoir-être : Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et vous appréciez le travail en équipe. Conditions de Travail & Avantages -[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, supermarché à taille humaine, un-e Boucher (H/F) en CDI temps plein à Châteauroux (36000), en horaires de journée, prise de poste dès que possible. Au sein de l'équipe boucherie, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne : réception et contrôle des produits, gestion des stocks et de la rotation, découpe et préparation des viandes dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. En lien avec votre responsable, vous participez à la gestion de l'assortiment et des prix, en tenant compte de la saisonnalité et des attentes clients. Vous conseillez la clientèle (provenance, modes de cuisson, idées recettes) et contribuez à sa fidélisation. Vous valorisez le rayon par une présentation soignée : dressage de la vitrine, étiquetage précis, mise en avant des promotions, afin de garantir une image qualitative et appétente. Poste en CDI, temps plein, ouvert aux débutant-e-s. Une première expérience en boucherie ou en production alimentaire est un plus. Rémunération selon profil et grille de l'entreprise utilisatrice. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances. Candidatures traitées en toute confidentialité. Vous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : -   Reconnaître les différentes espèces de viande ; -   Désosser et parer toutes les familles de viande ; -   Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; -   Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; -   Participer à la rotation des produits ; -   Réaliser des ventes ; -   Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; -   Affûter les couteaux ; -   Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; -   Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : -   Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; -   Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; -   Ayant une attitude professionnelle ; -   Organisé(e) et soigneux(euse) ; -   Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; -   Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; -   Ayant une aptitude à toucher la matière.   Pour postuler[...]

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Javron-les-Chapelles, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour le compte de notre client, spécialisé dans la transformation de la viande de volaille. Sous la supervision de votre responsable, vos principales missions seront : - Manutention manuelle des caisses de viandes afin d'approvisionner les lignes de conditionnement - Conditionner la viande de volaille selon les exigences spécifiques (sous vide, sous film) et en respectant scrupuleusement le cahier des charges clients - Etiqueter le produit fini avec précision avant de transférer les produits dans les chambres froides. Dans le respect des normes d'hygiène et de qualité en vigueur. Horaires : journée ou 2*8. Les compétences attendues pour ce poste : - Rapidité d'exécution : Capacité à travailler efficacement tout en respectant les délais impartis. -Vigilance : Aptitude à vérifier la conformité des produits et à détecter toute anomalie. - Sens des responsabilités : Engagement à assurer la qualité du conditionnement des produits. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Ce poste offre une opportunité aux candidats débutants souhaitant démarrer leur carrière dans le domaine de l'agroalimentaire.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : -   Reconnaître les différentes espèces de viande ; -   Désosser et parer toutes les familles de viande ; -   Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; -   Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; -   Participer à la rotation des produits ; -   Réaliser des ventes ; -   Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; -   Affûter les couteaux ; -   Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; -   Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : -   Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; -   Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; -   Ayant une attitude professionnelle ; -   Organisé(e) et soigneux(euse) ; -   Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; -   Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; -   Ayant une aptitude à toucher la matière.   Pour postuler[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Danjoutin, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : -   Reconnaître les différentes espèces de viande ; -   Désosser et parer toutes les familles de viande ; -   Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; -   Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; -   Participer à la rotation des produits ; -   Réaliser des ventes ; -   Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; -   Affûter les couteaux ; -   Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; -   Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : -   Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; -   Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; -   Ayant une attitude professionnelle ; -   Organisé(e) et soigneux(euse) ; -   Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; -   Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; -   Ayant une aptitude à toucher la matière.   Pour postuler[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

ACTUAL RENNES recherche pour son client spécialisé dans la préparation de produits charcutiers à base de viande de porc (saucisses, merguez, rôtis de porc) basé à Liffré (35) , des AGENTS DE PRODUCTION H/F : Vous aurez pour missions : - Préparation et transformation de produits de charcuterie (conditionnement, produits élaborés, moulage..) - Manipulation de viande de porc - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Travail en environnement froid, cadence à respecter Horaires (fixes) : Du lundi au vendredi : 5h45 13h15 ou 13h30 21h00 Rémunération et avantages: - 12.02 EUR brut / heure - Prime de froid : 0,47 EUR / heure - Pause déjeuner offerte - 20 min de pause payées sur les 30 min Poste à pourvoir en contrat d'intérim, mission sur du long terme. Attention le site n'est pas desservit par les transports en commun Profil recherché - Homme ou femme - À l'aise avec le travail en environnement agroalimentaire - Acceptation impérative de la manipulation de viande de porc - Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se) - Capacité à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe et bonne endurance physique

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

ADECCO Lons-le-Saunier recrute un Boucher (H/F) qualifié pour notre client basé sur Lons le saunier 7 avril 2026. Le candidat retenu sera responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des viandes, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Responsabilités : Découpe et préparation : - Réaliser la découpe des viandes (bœuf, porc, volaille, etc.) selon les standards de qualité définis. - Préparer les pièces de viande et les spécialités (hachis, marinades, etc.) pour les clients. Gestion des stocks : - Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie en fonction des ventes et des besoins. - Contrôler la qualité des produits et gérer la rotation des stocks. Hygiène et sécurité : - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Maintenir le poste de travail propre et organisé. Service client : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Écouter les demandes des clients et leur proposer des produits adaptés. Collaboration avec l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec le personnel du supermarché pour garantir un service de qualité. - Participer[...]

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Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loyettes, 12, Ain, Occitanie

Notre agence PARTNAIRE MEXIMIEUX recrute des opérateurs de fabrication H/F pour une entreprise artisanale à Loyettes (01) ! En contrat intérim. Vous intégrerez l'atelier fabrication de boudins. En tant qu'opérateur de fabrication, vous participerez aux différentes étapes de fabrication des boudins en entrée/sortie de chaudière (décrochage et accrochage des boudins). Les conditions du poste : - Le poste peut être physique de par la répétition des gestes, une station debout prolongée et du port de charges. - Environnement agroalimentaire en milieu chaud et humide (contact avec de la viande de porc, boudins) Les horaires : - 6h00 - 13h20 - 13h20 - 20h40 Une première expérience en milieu agroalimentaire est appréciée, mais les candidatures débutantes motivées sont acceptés. Les compétences nécessaires pour ce poste comprennent : - La rigueur et le respect des consignes d'hygiène et de sécurité dans un environnement agroalimentaire ; - La capacité à travailler en autonomie ; - L'esprit d'équipe. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% -[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sarliac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une entreprise Boucherie/Traiteur, vous serez chargé(e) d'assurer : - la transformation des produits (plats, entrées, entremets, salades) en laboratoire - la découpe des viandes - l'entretien du poste de travail également - vous serez garant.e de la qualité et de la fraîcheur de nos produits vendus, - vous contrôlerez la marchandise dès réception et tout au long de la journée en magasin - vous veillerez à ce que les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité soient respectées Vos qualités d'accueil, de service, d'écoute et de conseil seront un véritable atout. Dynamisme, autonomie et motivation sont attendus pour le poste. Une connaissance/expérience du secteur de la boucherie serait très appréciée.

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche dans le cadre de son développement un TECHNICO -COMMERCIAL VIANDE « BARQUETTE » (H/F) pour son site de Valdahon (25). Vous serez rattaché(e) au responsable de site. Vous recevrez une formation interne vous permettant de connaître toutes les spécificités de notre activité. Premier interlocuteur direct avec nos clients, votre bon esprit relationnel vous permettra d'être le digne représentant de notre société ! Vous participerez à la fidélisation de nos clients grâce à votre qualité de service. Vous aurez pour missions : LA PARTIE COMMERCE B TO B (GMS, CENTRALE D'ACHAT) - Gérer un portefeuille clients - Prospecter et fidéliser de nouveaux clients - Assurer les appels clients et la prise de commande - Sélectionner les pièces selon les exigences des clients - Assurer le suivi logistique des expéditions - Gérer les dysfonctionnements et remarques de vos clients LA PARTIE ADMINISTRATIVE - Gérer la gamme de produits (présentation produit, nombre de morceaux dans une barquette) - Identifier les 80/20 - Gérer des consommables (Barquette, film,) -[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, un(e) BOUCHER INDUSTRIEL H/F Au sein de cette structure dynamique, le/la boucher(ère) industriel(le) participe à la préparation, au découpage et à la transformation des produits carnés destinés à la commercialisation. Le poste requiert rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions : - Découper et préparer les viandes selon les normes et les spécifications clients ; - Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication ; - Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis ; - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail conformément aux règles d'hygiène ; - Collaborer avec les équipes pour garantir le respect des délais et la qualité des productions.